![Ciasto Zebra](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/ciasto-zebra-m2.jpg)
Ciasto Zebra
dowiedz się więcej![Ciasto jogurtowe ze śliwkami](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/ciasto-jogurtowe-ze-sliwkami-m.jpg)
Ciasto jogurtowe ze śliwkami
dowiedz się więcej![Sernik na zimno](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/sernik-na-zimno-m.jpg)
Sernik na zimno
dowiedz się więcej![Jagodzianki](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/jagodzianki-m.jpg)
Jagodzianki
dowiedz się więcej![](/img/recipes_new/mrozone-ciasto-nadziewane-lodami-m.jpg)
Mrożone ciasto nadziewane lodami
Składniki:
Ciasto:
- 4 jajka
- 3 łyżki gorącej wody
- 185 g (3/4 szklanki) cukru
- 99 g (3/4 szklanki) mąki tortowej
- 40 g (7 łyżek) kakao
- 40 g mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Nadzienie i Dekoracja:
- 50 g (1/2 tabliczki) gorzkiej czekolady
- 600 ml lodów waniliowych
Sposób przygotowania:
Białka ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier, a następnie żółtka i gorącą wodę. W osobnej misce przesiać obie mąki, kakao i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Połączyć delikatnie masę jajeczną z suchymi składnikami.
Przelać płynną masę do natłuszczonej okrągłej formy z tzw. kominem (średnica 24 cm). Piec w temperaturze 180°C przez około 30 minut. Sprawdzić patyczkiem lub wykałaczką, czy ciasto się upiekło. Jeśli patyczek jest suchy – ciasto gotowe.
Wystudzone ciasto przełożyć na deskę, a następnie odkroić jego spód (wysokość ok. 1,5 cm). Pozostałą część ciasta przełożyć do czystej formy wyłożonej folią spożywczą. Wydrążyć łyżką miąższ biszkoptowego ciasta, pozostawiając ścianki o grubości nie mniejszej niż 1 cm. Zagłębienie po cieście wypełnić miękkimi lodami waniliowymi. Całość przykryć odkrojonym wcześniej spodem ciasta, zabezpieczyć folią spożywczą i mrozić przez co najmniej 2 - 3 godziny.
Tuż przed podaniem zmrożone ciasto udekorować roztopioną i wystudzoną gorzką czekoladą.
Przepis poleca
Sweet Family
Porady:
Ciasto można również udekorować owocami sezonowymi oraz listkami mięty.
Drukuj
Może następnym razem wypróbujesz inny nasz przepis
![Ucierane ciasto z połówkami jabłek](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Ucierane-ciasto-z-polowkami-jablek-m.jpg)
Ucierane ciasto z połówkami jabłek
dowiedz się więcej![Ucierane ciasto kokosowe](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Ucierane-ciasto-kokosowe-m.jpg)
Ucierane ciasto kokosowe
dowiedz się więcej![Ciasto cytrynowe](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Ciasto-cytrynowe-m.jpg)
Ciasto cytrynowe
dowiedz się więcej![Muffiny z borówkami](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Muffiny-z-borowkami-m.jpg)
Muffiny z borówkami
dowiedz się więcej![Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Tartaletki-z-kremem-czekoladowym-i-jezynami-m.jpg)
Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami
dowiedz się więcej![Kremówki na cieście francuskim](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Kremowki-na-ciescie-francuskim-m.jpg)
Kremówki na cieście francuskim
dowiedz się więcej![Babeczki wielkanocne do koszyczka](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Babeczki-wielkanocne-do-koszyczka-m.jpg)
Babeczki wielkanocne do koszyczka
dowiedz się więcej![Drożdżowa szafranowa babka](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Drozdzowa-szafranowa-babka-m.jpg)
Drożdżowa szafranowa babka
dowiedz się więcej![Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Tarta-czekoladowa-z-kremem-cytrynowym-m.jpg)
Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym
dowiedz się więcej