Babeczki śmietankowe

Babeczki śmietankowe

dowiedz się więcej
Muffinki cytrynowe

Muffinki cytrynowe

dowiedz się więcej
Zawijaniec drożdżowy z jabłkami

Zawijaniec drożdżowy z jabłkami

dowiedz się więcej
Pączki z marmoladą

Pączki z marmoladą

dowiedz się więcej

Ucierane ciasto kokosowe

Składniki:

Ciasto:

  • 225 g mąki pszennej
  • 150 g cukru drobnego
  • 200 g miękkiego masła
  • 3 jajka
  • 80 g wiórków kokosowych
  • 100 ml soku z pomarańczy
  • świeżo starta skórka z pomarańczy
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • wiórki kokosowe do dekoracji

Sposób przygotowania:

Przesiać mąkę oraz proszek do pieczenia. Przez około 10 minut ucierać masło z cukrem. Do masy, co mniej więcej 2 minuty dodawać kolejne jajko, cały czas miksując zawartość miski. Do kremu maślanego dodać również wiórki kokosowe, sok z pomarańczy oraz świeżo startą skórkę z pomarańczy.

W międzyczasie nasmarować formę do pieczenia masłem i oprószyć ją wiórkami kokosowymi. 

Do ubitej masy maślano-jajecznej dodać połowę objętości mąki i proszku do pieczenia, a następnie wymieszać składniki na bardzo wolnych obrotach miksera. Na koniec dodać pozostałą część mąki i mieszać tylko do połączenia się składników. 

Masę przelać do formy do pieczenia. Ciasto piec w temp. 160°C (termoobieg) przez około 45 minut (do suchego patyczka). Upieczone ciasto udekorować wiórkami kokosowymi.

Przepis poleca 

Sweet Family


Drukuj

Może następnym razem wypróbujesz inny nasz przepis

Ucierane ciasto z połówkami jabłek

Ucierane ciasto z połówkami jabłek

dowiedz się więcej
Ucierane ciasto kokosowe

Ucierane ciasto kokosowe

dowiedz się więcej
Ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe

dowiedz się więcej
Muffiny z borówkami

Muffiny z borówkami

dowiedz się więcej
Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami

Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami

dowiedz się więcej
Kremówki na cieście francuskim

Kremówki na cieście francuskim

dowiedz się więcej
Babeczki wielkanocne do koszyczka

Babeczki wielkanocne do koszyczka

dowiedz się więcej
Drożdżowa szafranowa babka

Drożdżowa szafranowa babka

dowiedz się więcej
Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym

Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym

dowiedz się więcej

Wróć do pełnej listy przepisów