Strudel jabłkowy w cieście filo

Strudel jabłkowy w cieście filo

dowiedz się więcej
Kruche babeczki z powidłami śliwkowymi

Kruche babeczki z powidłami śliwkowymi

dowiedz się więcej
Ciasto jogurtowe z truskawkami

Ciasto jogurtowe z truskawkami

dowiedz się więcej
Drożdżowa szafranowa babka

Drożdżowa szafranowa babka

dowiedz się więcej

Ciasto czekoladowe pod pomarańczami

Składniki:

Ciasto:

  • 200 g gorzkiej czekolady (2 tabliczki)
  • 250 g cukru
  • 200 g masła
  • 100 g mąki
  • 6 jajek

Krem:

  • 100 g gorzkiej czekolady (1 tabliczka)
  • 50 ml śmietanki kremówki
  • 25 g masła
  • 3 łyżki cukru

Dekoracja:

  • 1 pomarańcza

Sposób przygotowania:

Przygotowanie masy czekoladowej: Masło i czekoladę pokroić w drobną kostkę. Podgrzewać całość w rondelku na małym ogniu, cały czas mieszając, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

W międzyczasie ubić mikserem białka z cukrem. Do ubitej piany dodać żółtka, a następnie do gładkiej i puszystej masy jajecznej dodać przestudzoną czekoladę oraz mąkę. Delikatnie wymieszać do połączenia się składników w jednolitą masę.

Wyłożyć prostokątną foremkę papierem do pieczenia, wylać ciasto i piec przez około 40 - 45 minut w temperaturze 180°C.

Polewa czekoladowa: Masło, posiekaną czekoladę wraz ze śmietaną i cukrem rozpuścić w kąpieli wodnej. Wszystkie składniki powinny być umieszczone w miseczce razem. Mieszać do całkowitego połączenia się składników.

Przestudzone ciasto polać polewą czekoladową. Na koniec udekorować przepołowionymi na pół plastrami pomarańczy.

Przepis poleca

Sweet Family


Drukuj

Może następnym razem wypróbujesz inny nasz przepis

Ucierane ciasto z połówkami jabłek

Ucierane ciasto z połówkami jabłek

dowiedz się więcej
Ucierane ciasto kokosowe

Ucierane ciasto kokosowe

dowiedz się więcej
Ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe

dowiedz się więcej
Muffiny z borówkami

Muffiny z borówkami

dowiedz się więcej
Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami

Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami

dowiedz się więcej
Kremówki na cieście francuskim

Kremówki na cieście francuskim

dowiedz się więcej
Babeczki wielkanocne do koszyczka

Babeczki wielkanocne do koszyczka

dowiedz się więcej
Drożdżowa szafranowa babka

Drożdżowa szafranowa babka

dowiedz się więcej
Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym

Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym

dowiedz się więcej

Wróć do pełnej listy przepisów