![Amerykańskie naleśniki](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/amerykanskie-nalesniki-m.jpg)
Amerykańskie naleśniki
dowiedz się więcej![Palmiery czekoladowe](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/palmiery-czekoladowe-m.jpg)
Palmiery czekoladowe
dowiedz się więcej![Chatka herbatnikowa z kremem budyniowym](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Chatka-z-kremem-m.jpg)
Chatka herbatnikowa z kremem budyniowym
dowiedz się więcej![Babka z żurawiną](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/babka-z-zurawina-m.jpg)
Babka z żurawiną
dowiedz się więcej![](/img/recipes_new/oponki-serowe-m.jpg)
Oponki serowe
Składniki:
- mąka pszenna – 250 g
- twaróg półtłusty – 250 g
- żółtka – 2 sztuki
- cukier – 80 g (1/3 szklanki)
- cukier wanilinowy – 2 łyżeczki
- kwaśna śmietana 18% - 125 ml
- soda oczyszczona – 1,5 łyżeczki
- spirytus – 1 łyżka
- smalec lub olej do smażenia
- cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
Przygotowanie oponek rozpocząć od zmielenia sera. Następnie przesiać mąkę i połączyć ją z twarogiem, sodą, cukrem i cukrem wanilinowym. Do ciasta dodać również żółtka, kwaśną śmietanę oraz spirytus. Ciasto wyrabiać do momentu, kiedy to wszystkie składniki połączą się ze sobą w jednolitą i gładką masę.
Blat oprószyć mąką, a następnie rozwałkować na nim ciasto. Wykrawać oponki o średnicy około 6 cm. W środku każdego krążka wykroić niewielką dziurkę.
Oponki smażyć na tłuszczu rozgrzanym do 180 stopni (około 1,5 minuty z każdej strony). Usmażone oponki osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Oponki udekorować cukrem pudrem.
Porada:
Tłuszcz do smażenia pączków rozgrzewać powoli, nawet przez kilkanaście minut.
Drukuj
Może następnym razem wypróbujesz inny nasz przepis
![Ucierane ciasto z połówkami jabłek](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Ucierane-ciasto-z-polowkami-jablek-m.jpg)
Ucierane ciasto z połówkami jabłek
dowiedz się więcej![Ucierane ciasto kokosowe](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Ucierane-ciasto-kokosowe-m.jpg)
Ucierane ciasto kokosowe
dowiedz się więcej![Ciasto cytrynowe](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Ciasto-cytrynowe-m.jpg)
Ciasto cytrynowe
dowiedz się więcej![Muffiny z borówkami](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Muffiny-z-borowkami-m.jpg)
Muffiny z borówkami
dowiedz się więcej![Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Tartaletki-z-kremem-czekoladowym-i-jezynami-m.jpg)
Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami
dowiedz się więcej![Kremówki na cieście francuskim](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Kremowki-na-ciescie-francuskim-m.jpg)
Kremówki na cieście francuskim
dowiedz się więcej![Babeczki wielkanocne do koszyczka](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Babeczki-wielkanocne-do-koszyczka-m.jpg)
Babeczki wielkanocne do koszyczka
dowiedz się więcej![Drożdżowa szafranowa babka](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Drozdzowa-szafranowa-babka-m.jpg)
Drożdżowa szafranowa babka
dowiedz się więcej![Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Tarta-czekoladowa-z-kremem-cytrynowym-m.jpg)
Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym
dowiedz się więcej