![Bułeczki cynamonowe](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/buleczki-cynamonowe2-m.jpg)
Bułeczki cynamonowe
dowiedz się więcej![Szarlotka - Apple Pie](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/szarlotka-apple-pie-m.jpg)
Szarlotka - Apple Pie
dowiedz się więcej![Hiszpańskie Churros – podłużne pączusie](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Churros-hiszpanskie-paczki-m.jpg)
Hiszpańskie Churros – podłużne pączusie
dowiedz się więcej![Szarlotka z migdałami](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/szarlotka-z-migdalami-m.jpg)
Szarlotka z migdałami
dowiedz się więcej![](/img/recipes_new/Faworki-m.jpg)
Faworki
Składniki:
Ciasto:
- 400 g mąki pszennej
- 6 jaj kurzych (5 żółtek, 1 całe jajko)
- 7 łyżek kwaśnej śmietany 18%
- 3 łyżki spirytusu
- szczypta soli
- 2 litry oleju do smażenia
- cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
Do przesianej mąki dodać szczyptę soli, żółtka, spirytus i śmietanę. Ciasto zagnieść na jednolitą masę. Wyrobione ciasto na stolnicy zbijać drewnianym wałkiem ok. 15 minut. Ciasto powinno być rozpłaszczane pod wpływem uderzeń wałka, po czym ponownie powinno być zwijane w kulkę. Tę czynność należy powtórzyć kilkukrotnie.
Z ciasta uformować wałek i podzielić na 4 porcje. Ciasto rozwałkować porcjami na cieniutkie prostokąty. Pozostałe porcje ciasta przykryć ściereczką, żeby nie obsychały. Rozwałkowane ciasto pokroić nożem lub radełkiem na długie paski o szerokości ok. 4 cm. Następnie paski te podzielić na krótsze odcinki o długości ok. 10 cm. Naciąć środek każdego paska i przez otwór przeciągnąć jeden koniec.
Kilkanaście minut przed przystąpieniem do smażenia faworków należy rozpocząć powolne podgrzewanie tłuszczu do temperatury około 180°C. Faworki smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone faworki odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Przed podaniem faworki udekorować cukrem pudrem.
Przepis poleca
Sweet Family
Drukuj
Może następnym razem wypróbujesz inny nasz przepis
![Ucierane ciasto z połówkami jabłek](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Ucierane-ciasto-z-polowkami-jablek-m.jpg)
Ucierane ciasto z połówkami jabłek
dowiedz się więcej![Ucierane ciasto kokosowe](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Ucierane-ciasto-kokosowe-m.jpg)
Ucierane ciasto kokosowe
dowiedz się więcej![Ciasto cytrynowe](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Ciasto-cytrynowe-m.jpg)
Ciasto cytrynowe
dowiedz się więcej![Muffiny z borówkami](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Muffiny-z-borowkami-m.jpg)
Muffiny z borówkami
dowiedz się więcej![Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Tartaletki-z-kremem-czekoladowym-i-jezynami-m.jpg)
Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami
dowiedz się więcej![Kremówki na cieście francuskim](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Kremowki-na-ciescie-francuskim-m.jpg)
Kremówki na cieście francuskim
dowiedz się więcej![Babeczki wielkanocne do koszyczka](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Babeczki-wielkanocne-do-koszyczka-m.jpg)
Babeczki wielkanocne do koszyczka
dowiedz się więcej![Drożdżowa szafranowa babka](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Drozdzowa-szafranowa-babka-m.jpg)
Drożdżowa szafranowa babka
dowiedz się więcej![Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Tarta-czekoladowa-z-kremem-cytrynowym-m.jpg)
Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym
dowiedz się więcej