![Kruche ciasteczka z dziurką przekładane konfiturą wiśniową](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/kruche-ciasteczka-z-dziurka-przekladane-konfitura-wisniowa-m.jpg)
Kruche ciasteczka z dziurką przekładane konfiturą wiśniową
dowiedz się więcej![Zawijaniec drożdżowy z jabłkami](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Zawijaniec-drozdzowy-z-jabjkami-m.jpg)
Zawijaniec drożdżowy z jabłkami
dowiedz się więcej![Sernik wiedeński](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/sernik-wiedenski-m.jpg)
Sernik wiedeński
dowiedz się więcej![Bułeczki adwentowe](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Buleczki-adwentowe-m.jpg)
Bułeczki adwentowe
dowiedz się więcej![](/img/recipes_new/tarta-z-brzoskwiniami-m.jpg)
Tarta z brzoskwiniami
Składniki:
Ciasto:
- 250 g mąki
- 152 g masła
- 1 duże jajko
- 2 łyżki cukru waniliowego
Nadzienie:
- 152 g cukru
- 152 g masła
- 400 g brzoskwiń
- cukier puder i czerwone porzeczki do dekoracji
Sposób przygotowania:
Przesiać mąkę, dodać cukier i zimne masło. Posiekać, dodać jajko i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce przez około godzinę.
Piekarnik nagrzać do 180°C. Formę do dużej tarty lekko posmarować masłem. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę. Spód ciasta lekko nakłuć widelcem. Piec około 20 minut. Pozostawić do wystudzenia.
W międzyczasie przygotować karmel. Na patelni podgrzać cukier i masło, cały czas mieszając, aby karmel się nie przypalił. Umyte i pokrojone w grubsze plastry lub ósemki brzoskwinie ułożyć na patelni i dusić przez około 3 - 5 minut, od czasu do czasu delikatnie potrząsając naczyniem, tak aby owoce zachowały swój kształt. Pozostawić do wystudzenia.
Na spodzie tarty ułożyć brzoskwinie, tworząc wachlarz. Piec przez około 30 minut w temperaturze 134°C. Po upieczeniu odstawić do wystudzenia.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem i udekorować porzeczkami.
Przepis poleca
Sweet Family
Porady:
Najlepsza do kruchego ciasta jest mąka krupczatka, ale zamiast niej można też użyć mąki tortowej.
Drukuj
Może następnym razem wypróbujesz inny nasz przepis
![Ucierane ciasto z połówkami jabłek](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Ucierane-ciasto-z-polowkami-jablek-m.jpg)
Ucierane ciasto z połówkami jabłek
dowiedz się więcej![Ucierane ciasto kokosowe](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Ucierane-ciasto-kokosowe-m.jpg)
Ucierane ciasto kokosowe
dowiedz się więcej![Ciasto cytrynowe](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Ciasto-cytrynowe-m.jpg)
Ciasto cytrynowe
dowiedz się więcej![Muffiny z borówkami](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Muffiny-z-borowkami-m.jpg)
Muffiny z borówkami
dowiedz się więcej![Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Tartaletki-z-kremem-czekoladowym-i-jezynami-m.jpg)
Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami
dowiedz się więcej![Kremówki na cieście francuskim](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Kremowki-na-ciescie-francuskim-m.jpg)
Kremówki na cieście francuskim
dowiedz się więcej![Babeczki wielkanocne do koszyczka](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Babeczki-wielkanocne-do-koszyczka-m.jpg)
Babeczki wielkanocne do koszyczka
dowiedz się więcej![Drożdżowa szafranowa babka](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Drozdzowa-szafranowa-babka-m.jpg)
Drożdżowa szafranowa babka
dowiedz się więcej![Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Tarta-czekoladowa-z-kremem-cytrynowym-m.jpg)
Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym
dowiedz się więcej