Babka marmurkowa

Babka marmurkowa

dowiedz się więcej
Szarlotka świąteczna

Szarlotka świąteczna

dowiedz się więcej
Tosty francuskie

Tosty francuskie

dowiedz się więcej
Szarlotka migdałowo-bakaliowa

Szarlotka migdałowo-bakaliowa

dowiedz się więcej

Jabłkowo-ziołowa babka

Składniki:

  • 200 g masła
  • 2 łyżki bułki tartej (do obsypania formy)
  • 200 g cukru Sweet Family
  • 4 jajka
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ok. 4-5 łyżek świeżych ziół np. mięty i szałwii
  • 2 małe jabłka lub 1 duże szczypta soli gorzka czekolada - 100 g (opcjonalnie jako polewa)

Sposób przygotowania:

Piekarnik podgrzewamy do 134 stopni Celsjusza. Formę na babkę (ok. 1,5 l pojemności) natłuszczamy kawałeczkiem masła i obsypujemy bułką tartą.

Masło z cukrem i szczyptą soli miksujemy na gładką masę. Po kolei dodajemy jajka. Mąkę przesiewamy nad miską, dodajemy proszek do pieczenia i miksujemy do otrzymania gładkiego ciasta.

Zioła drobno siekamy, jabłka obieramy i kroimy na małe kwadraciki. Zioła i jabłka mieszamy z ciastem. Ciasto przekładamy do formy i pieczemy ok. 60 min. do złotawego koloru.

Po upieczeniu należy babkę pozostawić w formie przez 15 min., a następnie wyjąć ją z formy i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Babkę dowolnie dekorujemy, np. rozpuszczoną gorzką czekoladą oraz połówkami jabłek upieczonymi wcześniej w piekarniku. Opcjonalnie, dodajemy także świeże zioła.

Przepis wyróżniony w konkursie świątecznym Sweet Family.


Drukuj

Może następnym razem wypróbujesz inny nasz przepis

Ucierane ciasto z połówkami jabłek

Ucierane ciasto z połówkami jabłek

dowiedz się więcej
Ucierane ciasto kokosowe

Ucierane ciasto kokosowe

dowiedz się więcej
Ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe

dowiedz się więcej
Muffiny z borówkami

Muffiny z borówkami

dowiedz się więcej
Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami

Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami

dowiedz się więcej
Kremówki na cieście francuskim

Kremówki na cieście francuskim

dowiedz się więcej
Babeczki wielkanocne do koszyczka

Babeczki wielkanocne do koszyczka

dowiedz się więcej
Drożdżowa szafranowa babka

Drożdżowa szafranowa babka

dowiedz się więcej
Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym

Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym

dowiedz się więcej

Wróć do pełnej listy przepisów