Tarta czekoladowa z malinami

Tarta czekoladowa z malinami

dowiedz się więcej
Babka Marmurkowa

Babka Marmurkowa

dowiedz się więcej
Makowiec biszkoptowy na bogato

Makowiec biszkoptowy na bogato

dowiedz się więcej
Muffinki dyniowe z bitą śmietaną i borówkami

Muffinki dyniowe z bitą śmietaną i borówkami

dowiedz się więcej

Ciasto marchewkowo-cynamonowe

Składniki:

Ciasto:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru kryształ Sweet Family
  • 1 i 1/4 szklanki oleju rzepakowego
  • 4 jajka całe
  • 2 szklanki marchwi utartej
  • 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 płaskie łyżeczki cynamonu
  • 3 łyżki przyprawy do pierników

Polewa:

  • 400 g cukru pudru Sweet Family
  • sok z 1 dużej cytryny

Sposób przygotowania:

Jajka ucieramy z cukrem kryształ, dodajemy oliwę i na koniec pozostałe składniki ciasta. Całość mieszamy. Opcjonalnie można dodać bakalie np. orzechy lub rodzynki.

Ciasto wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 stopni C. Pieczemy w formie do keksów (użyłem 2 form o długości 20 i 30 cm) ok. 50 min. Sprawdzamy, czy ciasto jest gotowe nakłuwając je patyczkiem lub wykałaczką (muszą być suche).

Po całkowitym wystudzeniu ciasta polewamy je gęstym lukrem przygotowanym z cukru pudru i soku z cytryny. Jeżeli zajdzie potrzeba można dodać do lukru niewielką ilość wody. Całość dekorujemy ulubionymi dodatkami. W moim przypadku jest to kandyzowana skórka pomarańczy.

Przepis wyróżniony w konkursie świątecznym Sweet Family.


Drukuj

Może następnym razem wypróbujesz inny nasz przepis

Ucierane ciasto z połówkami jabłek

Ucierane ciasto z połówkami jabłek

dowiedz się więcej
Ucierane ciasto kokosowe

Ucierane ciasto kokosowe

dowiedz się więcej
Ciasto cytrynowe

Ciasto cytrynowe

dowiedz się więcej
Muffiny z borówkami

Muffiny z borówkami

dowiedz się więcej
Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami

Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami

dowiedz się więcej
Kremówki na cieście francuskim

Kremówki na cieście francuskim

dowiedz się więcej
Babeczki wielkanocne do koszyczka

Babeczki wielkanocne do koszyczka

dowiedz się więcej
Drożdżowa szafranowa babka

Drożdżowa szafranowa babka

dowiedz się więcej
Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym

Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym

dowiedz się więcej

Wróć do pełnej listy przepisów