Ciasteczka maślane z dżemem

Składniki na 25-30 ciasteczek

Dodatkowo:

Masło z cukrem utrzyj na puszysta masę.

Dodaj żółtka i sok z cytryny. Wymieszaj z przesianą mąką i solą.

Z ciasta formuj kulki o średnicy 2,5-3 cm. Delikatnie spłaszcz, zrób palcem wgłębienie i ułóż na blasze wyłożonej papierem.

Tak przygotowane ciasteczka piecz 10 minut w piekarniku nagrzanym do 190 st. C.

Lekko złote wyjmij z piekarnika, jeżeli wgłębienie zrobiło się płaskie popraw je.

Na każdym ciasteczku ułóż ½ łyżeczki dżemu.

Włóż do piekarnika i piecz kolejne 8 minut.

Ciasteczka przed wystudzeniem są bardzo łamliwe, dlatego przed ściągnięciem ich z blachy poczekaj, aż wystygną.

Drukuj

Może następnym razem wypróbujesz inny nasz przepis