![Kokosanki czekoladowe](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/kokosanki-w-czekoladzie-m.jpg)
Kokosanki czekoladowe
dowiedz się więcej![Kruche ciasteczka z marmoladą truskawkową](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/kruche-ciasteczka-z-marmolada-truskawkowa-m2.jpg)
Kruche ciasteczka z marmoladą truskawkową
dowiedz się więcej![Ptasie mleczko z malinami](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/ptasie-mleczko-z-malinami-m.jpg)
Ptasie mleczko z malinami
dowiedz się więcej![Pączki z marmoladą](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Paczki-z-marmolada-m.jpg)
Pączki z marmoladą
dowiedz się więcej![](/img/recipes_new/Tarta-z-borowkami-m.jpg)
Tarta z borówkami
Składniki:
Ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g miękkiego masła
- 100 g cukru pudru
- szczypta soli
- 2 żółtka
- 2 łyżki zimnego mleka
Nadzienie:
- 450-500 g świeżych borówek amerykańskich lub jagód
- 60 g cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
Mąkę przesiać i połączyć z masłem pokrojonym na małe kawałki. Do masy dodać przesiany cukier puder, szczyptę soli, żółtka oraz mleko. Ciasta nie należy wyrabiać zbyt długo. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na około 30 minut.
Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około 5 milimetrów i dokładnie wypełnić nim naczynie do pieczenia (średnica 24 cm). Odstawić do lodówki na kolejnych 10 minut. Po tym czasie wyścielić ciasto papierem do pieczenia i wypełnić grochem lub ryżem – dzięki temu tarta zachowa idealny kształt. Spód piec w temperaturze 180°C przez około 25 minut, dzieląc ten czas na: pierwszych 10 minut z obciążeniem i 15 minut bez obciążenia.
Borówki przebrać, umyć i osuszyć. Tak przygotowane owoce wymieszać z cukrem i oprószyć skrobią ziemniaczaną. Owoce wyłożyć na podpieczoną tartę.
Ciasto piec przez kolejne 25-30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Przed podaniem tartę oprószyć cukrem pudrem i udekorować listkami świeżej mięty.
Przepis poleca
Sweet Family
Drukuj
Może następnym razem wypróbujesz inny nasz przepis
![Ucierane ciasto z połówkami jabłek](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Ucierane-ciasto-z-polowkami-jablek-m.jpg)
Ucierane ciasto z połówkami jabłek
dowiedz się więcej![Ucierane ciasto kokosowe](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Ucierane-ciasto-kokosowe-m.jpg)
Ucierane ciasto kokosowe
dowiedz się więcej![Ciasto cytrynowe](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Ciasto-cytrynowe-m.jpg)
Ciasto cytrynowe
dowiedz się więcej![Muffiny z borówkami](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Muffiny-z-borowkami-m.jpg)
Muffiny z borówkami
dowiedz się więcej![Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Tartaletki-z-kremem-czekoladowym-i-jezynami-m.jpg)
Tartaletki z kremem czekoladowym i jeżynami
dowiedz się więcej![Kremówki na cieście francuskim](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Kremowki-na-ciescie-francuskim-m.jpg)
Kremówki na cieście francuskim
dowiedz się więcej![Babeczki wielkanocne do koszyczka](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Babeczki-wielkanocne-do-koszyczka-m.jpg)
Babeczki wielkanocne do koszyczka
dowiedz się więcej![Drożdżowa szafranowa babka](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Drozdzowa-szafranowa-babka-m.jpg)
Drożdżowa szafranowa babka
dowiedz się więcej![Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym](https://www.sweet-family.pl/img/recipes_new/Tarta-czekoladowa-z-kremem-cytrynowym-m.jpg)
Tarta czekoladowa z kremem cytrynowym
dowiedz się więcej