Sos karmelowy
Składniki:
- 1 szklanka cukru trzcinowego
- 1/4 szklanki wody
- 4 łyżki masła
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
Cukier z wodą umieść w rondelku i gotuj około 10 minut. Ostrożnie dodaj masło, a gdy się rozpuści zdejmij z ognia i dodaj śmietanę oraz sól.
Dokładnie wymieszaj i chwilę gotuj na wolnym ogniu.
Sos karmelowy idealnie nadaje się jako dodatek do naleśników, placuszków czy innych deserów.
Drukuj