Kruche ciasteczka z marmoladą truskawkową
dowiedz się więcej

Ciasto z musem czekoladowym
dowiedz się więcej

Kokosanki czekoladowe

Składniki:

Ciasto:

370 g (1 i 1/2 szklanki) mąki
370 g (1 i 1/2 szklanki) cukru
6 jajek
70 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Polewa czekoladowa:

200 g masła
55 g (6 łyżek) cukru pudru
4 łyżki kakao
8 łyżek mleka

Dekoracja:

152 g wiórków kokosowych

Sposób przygotowania:

Przygotowanie ciasta biszkoptowego: Jajka utrzeć wraz z cukrem. Dodać przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Do masy dodać również roztopione i wystudzone masło. Całość dokładnie wymieszać.

Ciasto wylać do dużej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C przez około 30-35 minut. Po upieczeniu ciasto pozostawić do przestygnięcia, a następnie pokroić je w kwadratową kostkę.

Przygotowanie polewy: Do rozpuszczonego masła dodać cukier puder, kakao oraz mleko. Mieszać do rozpuszczenia się wszystkich składników i uzyskania jednolitej masy.

Kwadratowe ciastka obtaczać w polewie czekoladowej, a następnie w wiórkach kokosowych.

Podawać po zastygnięciu masy czekoladowej.

Przepis poleca

Sweet Family

Drukuj